Рецепт быстрой закуски из лаваша с колбасой, грибами и сыром. Лаваш смазывается сметано-сырковой массой, выкладывается начинка и сворачивается в рулет. Жарится на сковороде до золотисто-коричневого цвета. Можно использовать любую колбасу и добавлять другие ингредиенты на свой вкус. Подходит для завтрака, обеда, ужина или перекуса на природе.